Resep Brownies Coklat

Bagi para ibu-ibu penggemar brownies silahkan untuk mencoba membuat Brownies Coklat.

Disini saya ingin berbagi resep untuk membuat Kue Kering Brownies Coklat yang baik.

Resep Brownies Coklat

Bahan :

• 300 gram tepung terigu

• 250 gram dark coklat

• 150 gram margarin

• 50 gram coklat bubuk

• 3 butir telur

• 1 sendok teh baking powder untuk taburan

• 1/4 gula pasir/gula halus

• kacang tanah sangrai dan hancurkan kasar

• Vanila bubuk secukupnya

• - Garam secukupnya

Cara Membuat:

• Lelehkan dark coklat terlebih dahulu,setelah itu sisihkan dan dinginkan.
• Setelah dark coklat agak dingin,kemudian campurkan dengan margarin,vanila bubuk dan garam,lalu kocok hingga mengembang dan sisihkan.

• Kocok telur dan gula pasir hingga larut pada tempat lain dan 1/2 mengembang.
• Setelah itu,masukkan tepung terigu,baking powder,coklat bubuk sedikit demi sedikit agar adonan tidak mengumpal hingga tercampur dengan rata.
• Masukkan adonan coklat pertama,lalu campurkan dan aduk hingga rata.
• Kemudian masukkan pada loyang cetak yang telah diolesi dengan margarin terlebih dahulu, lalu taburi dengan kacang tanaj yang telah di hancurkan kasar.
• Panggang brownies hingga 1/2 matang dengan suhu 150 derajat celsius kurang dari 10 menit,setelah itu angkat dan potong-potong sesuai selera dan dinginkan.
• Panggang kembali brownies hingga matang kurang lebih selama 15 menit.
• Angkat kembali dan dinginkan, setelah brownies masak, sahabat dapat menambahkan variasi diatasnya agar terlihat lebih cantik dan menarik sebelum di hidangkan.