Resep nasi goreng babat jawa asli

Resep nasi goreng babat jawa asli - Masak nasi goreng di rumah bukan pekerjaan sulit karena bahannya mudah di dapat, dan tidak membutuhkan banyak waktu. Untuk bumbu nasi goreng jawa, lebih enak menghaluskannya dengan cara  "di ulek" lho daripada di blender, emang agak cape' waktu nguleknya, tapi di jamin dech rasanya top markotop, hahaha.... kata pak Bondan sih... :-) wajib di coba untuk disajikan makan bersama keluarga tercinta.....

Bahan :

• 500 gr nasi
• 200 gr babat sapi rebus, potong panjang tipis
• 100 gr udang basah, kupas kulitnya
• 2 sdm kecap manis
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Nasi Goreng Jawa, haluskan :

• 4 buah cabai merah, buang biji
• 1 sdt terasi
• 6 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• ½ sdt gula pasir
• 1 sdt garam

Pelengkap Nasi Goreng Jawa :

• 2 butir telur ayam, buat dadar
• 2 buah mentimun, kupas, potong-potong

Resep nasi goreng babat jawa asli :

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Beri 3 sendok makan air dan kecap manis, aduk rata.

2. Masukkan daging dan udang, aduk sebentar. Masukkan nasi, aduk terus hingga rata betul di atas api kecil, angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng, telur dadar, irisan mentimun, dan kerupuk udang.

Hmmmm, ....mak nyossssss !!!

Namun tidak ada salahnya bila saat menyantap nasi goreng jawa di temani sama es cendol pleret  agar semakin maknyus. Temen2 yang punya aneka Resep nasi goreng babat jawa asli, tolong di share ya, bisa jadi nasi goreng special favorit juga tuh. Gak pa2 kan bagi-bagi tips nasi goreng walau sekedar nasi goreng pete and nasi goreng simple belajar berbagi tetap positif.

Read More

RESEP MASAKAN NASI GANDUL ( PATI-JUWANA JAWA TENGAH )

                                                                                  

Bahan:

1. Daging sapi has


2. 3 sendok makan minyak goreng


3. 10 siung bawang putih


4. 2 sendok teh ketumbar


5. 4 cm kencur memarkan


6. 4 cm jahe memarkan


7. 1 sendok teh garam


8. Gula pasir


9. 1 sendok teh merica


10. 4 sendok makan kecap manis


11. Santan secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Nasi Gandul:

1. Rebus daging sampai empuk potong kotak-kotak kaldunya sisihkan.


2. Tumis bawang putih ketumbar sampai harum masukkan kencur dan jahe tuangi santan aduk sebentar tambahkan garam gula pasir dan merica masak sampai mendidih.


3. Masukkan daging tambahkan kecap manis aduk rata setelah mendidih angkat sajikan dengan nasi putih dan sambal tamat.

Read More

Resep Nasi Goreng Khas Kampung Jawa Tengah

Resep Nasi Goreng Khas Kampung Jawa Tengah

Saat ingat kampung halaman yang tak terlupakan adalah nasi goreng kampung khas buatan mama. sederhana bumbunya tapi rasanya takkan pernah terlupakan. Rasanya dilidah enak banget beda dengan nasi goreng abang-abang yang jualan.

Bahan sederhana:

• Nasi putih 1-2 piring makan
• Garam 1 sdt/ lebih
•  Metchinsecukupnya (bagi yang tidak suka bisa tidak dipakai), tapi menurut saya ini yang buat rasanya maknyuss
• Bawang putih 2 - 3siung
• Bawang merah 3 -4 buah
• Cabe rawit 7 - 10 jangan dibuang tangkainya (ini khas resep mama saya, karena ada bumbu yang nyangkut ditangkai ini yang biasa aku isepin)
• Minyak goreng secukupnya
• Telur ayam 1 btr/ ayam kampung di suwir-suwir

Cara masak resep nasi goreng khas kampung jawa tengah:

1. Garam, cabe, metchin, bawang merah & putih di uleg agak kasar pada cobek 
2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang & harum.
3. Untuk telur bisa digoreng terpisah ataupun dicampur dengan tumisan bumbu.
4. Nasi putih dimasukkan dan aduk sampai merata, setelah matang angkat dan sajikan.

Mudahnya membuat nasi goreng rumahan ala kampung. Setiap orang punya selera masing-masing dalam cara memasak nasi goreng khas kampung jawa tengah. untuk toping ada yang menggunakan telur, ayam atapun lalapan. silahkan berkreasi bunda.

Read More

Resep Membuat Nasi Goreng Kekian

Kuliner Sedap Resep Membuat Nasi Goreng Kekian – Masak mari kita memasak, masih bingung hari ini mau masak apa? atau belum bisa membuat masakan sendiri? kendala anda belum mengerti bagaimana cara memasak, meracik bumbu dan membuat masakan yang enak? jangan khawatir disini kami selalu membantu anda semua yang selalu ingin belajar memasak, karena kami adalah situs resep masakan online.

Hari ini ada menu baru setelah terakhir kami berikan anda resep pastel isi danging dan sayur, dan semoga resep itu pun bisa anda buat dengan sukses dan memiliki rasa yang spesial, nah tambah lagi untuk melengkapi koleksi resep yang bisa anda buat dirumah, anda bisa mencoba masakan Nasi Goreng Kekian, yang merupakan resep mudah dan sederhana yang bisa anda buat tanpa tahapan yang sulit untuk dicoba, berikut ini bahan dan bumbu yang ada siapkan terlebih dahulu.

Bahan Nasi Goreng Kekian :

• 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 100 g kekian, potong-potong
• 1/4 buah paprika merah, buang bijinya, potong dadu kecil
• 1/4 buah paprika kuning, buang bijinya, potong dadu kecil
• 1/4 buah paprika hijau, buang bijinya, potong dadu kecil
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt saus tiram
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 500 g nasi putih
• minyak untuk menumis

Bahan pelengkap Nasi Goreng Kekian :

• Irisan mentimun
• Irisan tomat
• Telur mata sapi

Bumbu dan bahan pelengkap sudah anda siapkan? nah sekarang mari kita masuk ke tahap cara memasaknya, agar anda bisa membuat nasi goreng kekian ini dengan rasa yang lezat dan nikmat.

Cara membuat dan memasak Nasi Goreng Kekian :

1. Cara membuat pertama anda lakukan adalah memanaskan minyak untuk menumis bawang bombai dan juga bawang putih sampai tercium aroma harum.
2. Kemudian anda masukkan kekian berserta bahan lain seperti paprika merah,paprika kuning, dan juga paprika hijau lalu aduk-aduk.
3. Setelah itu anda juga tambahkan beberapa bumbu untuk rasanya dengan kecap asin, saus tiram, garam, dan merica bubuk.
4. Selanjutnya masukkan nasi putih dan kemudian aduk sampai tercampur rata.
5. Jika sudah tercampur rata anda angkat dan sajikan saat masih panas ditambah juga dengan bahan pelengkap.

Itulah tadi cara atau tutorial memasak nasi goreng kekian yang dapat kami berikan kepada anda, semoga menu spesial ini bisa anda buat dengan sukses.

Read More