Cara Masak Mie Ayam Bakso Praktis Dan Resep

Banyak pilihan masakan yang selalu kita ingin olah dan juga buat di rumah sendiri, namun jika kita hanya memiliki bahan dasar saja dan tidak mempunyai resep untuk membuat masakan itu rasanya akan percuma saja jika kita memiliki bahan dasarnya. untuk itu kami di sini kembali berikan satu resep mudah untuk anda semua di sini. Resep Mie Ayam Bakso dua kombinasi Mie Ayam yang di padukan dengan Bakso akan menghasilkan makanan enak dan lezat untuk kita semua di sini. bagi anda yang mau mencoba sendiri di rumah bisa saja anda lakukan dengan resep yang kami berikan ini.

Mie Ayam Bakso memang sudah cukup banyak di kenal di kalangan masyarakat kita dan juga banyak di jual di warung-warung makan, namun kita kadang berpikir bagai mana cara mengolah makanan ini menjadi makanan enak seperti ini. pada umumnya Mie Ayam biasanya di jual sendiri dan Bakso juga sendiri. namun gabungan Resep yang satu ini menjadi daya tarik sendiri bagi yang menyukai kedua makanan ini. nah langsung saja simak resep dan cara memasaknya di bawah ini agar anda bisa mengolah sendiri di rumah anda.

Bahan-Bahan Mie Ayam Bakso

Bahan dasar ataun bahan utama dalam makanan ini adalah daging ayam cincang, bakso sapi, mie telur kering dan lain-lain. sebagai pelengkap bahan dasar dari resep ini dapat anda simak langsung di bawah ini dan lengkapi semua untuk mengolah makanan ini.

Bahan mie:

• 200 g mie telur kering
• 500 ml air
• 1 sdm minyak wijen
• 2 sdm kecap asin
• 1/4 sdt merica bubuk

Bahan ayam:

• 200 g daging ayam cincang
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm minyak wijen

Bahan kuah:

• 10 butir bakso sapi
• 1 ikat sawi hijau, potong-potong
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sdt jahe parut
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 750 ml kaldu
• 1 sdt irisan daun bawang
• 1 sdt seledri cincang
• 1 sdm bawang merah goreng
• 1 sdt minyak wijen

Bahan pelengkap:

• kulit pangsit goreng
• acar mentimun

Cara Buat Mie Ayam Bakso:

Untuk mengolah bahan Mie : Kita harus campurkan minyak wijen serta kecap asin dan merica bubuk. kemudian kita aduk rata lalu sisihkan. langkah berikutnya kita didihkan air lalu masukkan mie telur kering dan rebus hingga matang kemudian angkat dan tiriskan. selanjutnya masukkan ke dalam campuran minyak wijen lalu aduk rata dan sisihkan.

Untuk mengolah bahan Ayam: Kita panaskan minyak wijen lalu tumis bawang putih hingga harum. kemudian kita masukkan daging ayam cincang lalu aduk-aduk hingga berubah warna. selanjutnya kita tambahkan saus tiram serta garam dan merica bubuk lalu masak hingga matang dan angkat lalu sisihkan.

Untuk Mengolah Bahan Kuah: Kita harus panaskan minyak wijen serta tumis bawang putih dan jahe hingga harum kemudian tuang kaldu dan didihkan. selanjutnya kita masukkan bakso sapi dan sawi hijau. kemudian tambahkan garam dan merica bubuk masak hingga matang. langkah berikutnya kita tambahkan irisan daun bawang serta seledri cincang dan bawang merah goreng lalu angkat dan sisihkan.

Untuk akhir penyelesaian: Kita tata mie dalam mangkuk saji lalu beri tumisan ayam serta bakso sapi lalu sawi hijau dan kulit pangsit goreng. kemudian kita sajikan mie ayam bakso bersama kuah dan acar mentimun. siap untuk di sajikan.

Mudah bukan dan praktis juga kan cara olah Mie Ayam Bakso yang kami berikan ini, sekarang anda pasti sudah bisa mengolah makanan ini sendiri di rumah anda sekarang. baca juga resep lain yang bisa anda coba sendiri juga di rumah pada Resep Muffin Pisang Kismis dan Resep Udang Santan Tumis Buncis

Read More

Resep Kuliner Nusantara Mie Ayam Bakso Wonogiri

Nah sekarang kita pindah ke kota wonogiri, disana terdapat banyak kuliner khas yang bisa kita cicipi salah satunya adalah Mie Ayam Bakso.

Mie Ayam Bakso adalah masakan yang biasa saja tapi di kota ini terkenal dengan bakso wonogirinya tak bisa dipungkiri rasa bakso wonogiri yang lezat dan nikmat yang selalu membuat orang kangen dengan kota tersebut dari segi kulinernya, ditambah dengan masakan khas mie ayam baksonya, yang akan kita praktekan untuk membuatnya hari ini.

Berikut ini adalah bahan dan bumbu yang perlu anda siapkan sebelum membuat Mie Ayam Bakso, catat dan segeralah anda beli ke pasar atau toko terdekat dari rumah anda.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

• 500 gram mi ayam siap pakai, diseduh
• 15 buah bakso sapi, direbus
• 8 tangkai caisim, diseduh

Untuk membuat rasa mie ayam bakso nikmat adalah dari bahan minyak ayamnya, berikut ini bahan yang anda butuhkan.

Bahan Minyak Ayam:

• 100 gram kulit ayam
• 3 siung bawang putih, dicincang halus
• 1 sendok makan minyak goreng

Bahan Tumisan:

• 3 siung bawang putih, dicincang halus
• 8 butir bawang merah, dicincang halus
• 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
• 250 gram paha ayam fillet, dipotong kotak kecil
• 100 gram jamur merang, diiris
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok makan kecap asin
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 sendok teh maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan
• 250 ml kaldu ayam
• 1 batang daun bawang, diiris
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Kuah (rebus):

• 750 ml kaldu ayam
• 2 siung bawang putih, digoreng, dimemarkan
• 1/2 sendok makan garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir

Bahan Pelengkap:

• 2 sendok makan bawang merah goreng
• 2 batang daun bawang kecil, diiris
• 5 sendok makan saus sambal

Setelah semua bahan dan bumbu diatas anda siapkan kita masuk ke tahap pembuatannya dan berikut ini adalah langkahnya.

Cara membuat Mie Ayam Bakso :

1. Pertama untuk Minyak ayam, panaskan minyak dan kulit ayam. lalu masak sampai kering dan keluar minyaknya. kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah. terkahir anda aduk sampai harum. Sisihkan. Ukur sebanyak 50 ml.
2. Kedua untuk Tumisan,pertama anda tumis bawang putih, bawang merah, dan daun jeruk sampai harum. Kemudian masukkan ayam. lalu anda aduk sampai berubah warna dan juga anda tambahkan jamur. Aduk rata.
3. Ketiga langkanya anda masukkan kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan gula. kemudian aduk rata. Lalu anda tuang kaldu. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan maizena. Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
4. Ke Empat anda masukkan 1 sendok teh minyak ayam, 1/2 sendok teh kecap asin, dan 1/8 sendok teh merica bubuk dalam mangkuk. kemudian anda aduk-aduk. lalu anda tambahkan mi ayam yang sudah diseduh. Aduk rata kembali. Terakhir anda tambahkan caisim juga bakso dan Sendokkan tumisan ayam.
5. Sajikan bersama kuah dan pelengkapnya ketika menyajikan Mie Ayam Bakso.

Resep ini dibuat Mie Ayam Bakso Wonogiri untuk 5 porsi, sekian dari kami hari ini, semoga anda dengan adanya situs ini bisa membantu anda untuk menambah menu masakan anda.

Read More