Resep Bakwan Jagung Jamur Merang

BAKWAN JAGUNG JAMUR MERANG

BAHAN :

• 2 Buah (700 gram) jagung manis, dipipil
• 1 Buah (350 gram) jagung manis, diparut
• 200 Gram jamur merang, dipotong-potong
• 150 Gram tepung terigu
• 75 ml air
• 1 Tangkai seledri, diiris
• 1 Batang daun bawang, diiris tipis
• 1 Butir telur, dikocok lepas
• Minyak untuk menggoreng

BAHAN HALUS :

• 1 Siung bawang putih
• 3 Butir bawang merah
• 1/2 Sendok teh ketumbar
• 1 1/4 Sendok teh garam
• 1/4 Sendok teh merica bubuk

CARA MEMBUAT BAKWAN JAGUNG JAMUR MERANG :

1. Campur jagung manis, jamur merang, dan tepung terigu, aduk rata
2. Masukkan bumbu halus, air, seledri, daun bawang, dan telur, aduk rata
3. Sendokkan campuran jagung kedalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang, goreng sampai matang
4. Terakhir angkat bakwan jagung jamur merangnya lalu tiriskan, dan sajikan

Pada postingan Resep Masakan Keluarga Indonesia kali ini, yang membahas dengan tema Cara Membuat Bakwan Jagung Jamur Merang. Pasti semua orang sudah tau bahwa yang namanya bakwan identik dengan yang namanya gorengan, tapi bakwan yang satu ini berdeda dengan gorengan pada umumnya. Bakwan yang satu ini adalah Bakwan Jagung Jamur Merang, yang pastinya untuk bisa dinikmati pada saat suasana santai bersama keluarga di rumah. Nah, untuk para wanita dan ibu-ibu yang suka memasak dengan hidangan ringan seperti menggoreng bakwan jagung jamur merang ini, tidak ada salahnya untuk mencoba Resep Masakan Keluarga Indonesia yang satu ini ya.