Showing posts with label resep. Show all posts
Showing posts with label resep. Show all posts

Tuesday, 1 July 2014



Resep yang akan saya bagikan kali ini adalah resep pancake durian yang lezat, pancake durian ini sangat menggoda dan cocok untuk dijadikan menu hidangan hari raya dan acara lainnya. Cara membuatnya pun sangat mudah, bagi anda yang penasaran ikuti cara pembuatannya berikut ini.
Resep Pancake Durian Yang Lezat

Resep Pancake Durian Yang Lezat

Bahan membuat kulitnya ;
  • Tepung terigu, 250 gram
  • Tepung maizena, 50 gram
  • Kuning telur, 3 butir
  • Susu UHT plain, 500 ml
  • Margarine, 1 sendok makan (lelehkan)
  • Parutan kulit jeruk, 1 sendok makan
  • Gula pasir, 1 sendok makan
  • Garam, secukupnya

Bahan untuk isi :
  • Durian montong, 1 buah (haluskan)
  • Whipped cream non dairy, 500 ml (kocok)

Cara pembuatannya :
  1. Pertama-tama kita ayak terigu, tepung maizena, garam dan gula pasir. Setelah itu tuangkan susu secara bertahap sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk agar tercampur merata.
  2. Kemudian masukan kuning telur dan margarine yang telah di lelehkan, lalu aduk-aduk sampai adonan merata.
  3. Selanjutnya panaskan wajah diaras api sedang, lalu tuangkan dengan cara di dadarkan tipis-tipis secara merata. Setelah kering angkat dan sisihkan, lakukan pembuatan kulitnya sampai semua bahan habis.
  4. Selanjutnya, ambil selembar lalu beri isian dengan whipped cream dan daging durian secukupnya. Lalu lipat seperti lipatan amplop, kemudian masukan kedalam lemari es untuk di dinginkan sebentar lalu sajikan.

Catatan :
  • Untuk membuat kulitnya, akan lebih mudah menggunakan wajan kwalik, karena dengan wajan kwalik akan mendapatkan hasil yang lebih rata ketebalannya.

Demikianlah resep pancake durian yang lezat, semoga  resep yang telah saya bagikan dapat bermanfaat dan selamat mencoba.

Wednesday, 7 August 2013




Resep Masakan - Resep Masakan Singkong Bakar Isi Sambal Goreng.  Segarnya sup dengan bola-bola daging ini juga bisa Anda sajikan sebagai menu hari ini. Air dalam resep bisa Anda ganti dengan kaldu daging atau kaldu ayam agar hasil sup Anda lebih gurih.



Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Bola-bola:100 gram ayam giling 50 gram daging giling 1 butir telur 1 siung bawang putih, dihaluskan100 gram

Sunday, 21 July 2013



Buah hati Anda pasti akanlebih senang jika mendapatkan sajian dengan tampilan yang lucu dan menggemaskan. Sajian yang dapat Anda jadikan sebagai menu sarapan pagi atau bekal sekolah ini bisa menjadi pilihan yang pas untuk buah hati tercinta. Yuk, berkreasi agar buah hati tak susah makan lagi! Bahan-bahan/bumbu-bumbu:200 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok makan baking powder 1/4 sendok



Bagian dari kulit sapi ini selain dijadikan kerupik sayur atau kerupik kulit juga bisa dijadikan Kikil. Kikil memiliki tekstur yang kenyal dan bisa menjadi campuran dalam membuat tumisan atau soto. Nah kikil kali ini disajikan dengan cita rasa yang cukup pedas pas untuk Anda yang suka dengan masakan yang penuh dengan sensasi rasa ini. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:500 gram kikil, dipotong 2x3 cm2



Skotel Makaroni memang terkenal dengan rasanya yang nikmat. Selain bisa menjadi hidangan utama sebagai pengganti nasi, skotel kali ini juga bisa menjadi snack atau kudapan. Tak perlu penasaran, sebab Anda bisa langsung membuatnya dengan panduan resep berikut ini. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:100 gram makaroni, direbus, ditiriskan1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar3 siung bawang putih, dicincang



Rasa dan aroma bumbu kare yang kuat memang banyak orang yang menjadi terpikat. Daging iga yang gurih dan empuk mampu mengalahkan hidangan yang lainnya. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:750 gram iga kambing, potong-potong2 lembar daun salam 2 cm jahe, memarkan1.500 ml air 3 butir bawang merah, iris tipis2 batang serai, ambil putihnya, memarkan3 cm kayumanis 2 buah pekak 4 butir cengkeh 3 butir kapulaga 1

Friday, 19 July 2013



Jika biasanya Anda menikmati lele dengan cara digoreng dan disajikan bersam sambal dan lalap coba untuk menyajikannya dengan sajian yang berbeda. Mangut lele dengan santan yang gurih ini juga layak untuk hadir di tengah keluarga Anda. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:4 ekor lele, dikerat-kerat2 sendok teh air jeruk nipis 1/2 sendok makan garam 2 buah cabai merah besar, dipotong 1cm2 buah cabai hijau besar

Monday, 15 July 2013



Salah satu sajian asal Rusia yang layak untuk Anda coba adalah beef stroganoff ini. Hidangan yang menggunakan daging has dalam, paprika hijau dan jamur champignon. Rasa gurih dari sour cream mampu menyumbangkan rasa yang lebih istimewa. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:350 gram daging has dalam, potong persegi panjang 1x5 cm1/2 sendok makan mustard 1/2 sendok teh garam 1/2 buah bawang bombay, iris2 siung



Kroket yang enak tak harus terbuat dari kentang. sajian yang dilapisi dengan tepung roti atau panir ini juga bisa dibuat dari singkong, rasanya tak kalah dengan resep asli tang terbuat dari kentang lho.... Yuk, dicoba resep berikut ini.Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Kulit:400 gram singkong kukus, haluskan1 sendok makan margarin 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh pala



Walaupun sudah banyak cake dengan berbagai macam jenis dan variasinya masih saja orang berusaha menciptakan cake dengan sesuatu yang baru dan berbeda. Jika Anda ingin membuat cake dengan teknik baru sajian berikut ini wajib untuk Anda coba. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Cake Ia:15 kuning telur 1 putih telur 125 gram gula pasir halus 85 gram tepung terigu protein sedang 25 gram susu bubuk 100

Monday, 8 July 2013



Kue tradisional bertekstur lembut bertoping kismis dan kelapa muda ini sangat digemari. Ya, kue lumpur kali ini dengan tambahan labu kuning membuat sajian ini terlihat lebh cantik dengan warna kuning alami.  Bahan-bahan/bumbu-bumbu:100 gram labu kuning, kukus, haluskan250 ml air 100 gram margarin 1/4 sendok teh garam 250 gram gula pasir 250 gram tepung terigu protein sedang 4 butir telur 200 ml



Olahan ubi merah kali ini dikombinasikan dengan tepung beras, tepung sagu dan bahan yang lain. Cara pembuatannya yang di panggang menjadikan makanan ini unik. Rasanya yang manis dan gurih pasti akan membuat anda tergoda. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :300 gram ubi merah, dikukus, dihaluskan100 gram tepung sagu 50 gram tepung beras 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa 150 gram gula merah, disisir halus1



Tape singkong memang memiliki rasa manis yang sangat khas. Tak salah jika olahan singkong ini banyak digunakan untuk membuat kue tradisional dan campuran minuman segar. Nah, kali ini tape di panggang dengan disajikan bersama keju parut dan susu kental manis. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:400 gram tape singkong, dihaluskan25 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh vanilli bubuk 1 kuning



Rasa jagung panggang atau jagung bakar kali ini terasa lebih berbeda dan istimewa jika dibandingkan dengan jagung bakar yang bisa kita buat. Jagung panggang dengan rasa karamel dan kombinasikan dengan mayones pati banyak yang menyukainya. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:5 buah jagung manis, dibagi 2 bagian, dibersihkan10 buah tusuk sate Bahan Olesan:25 gram gula pasir 100 ml air panas 50 gram saus tomat

Wednesday, 26 June 2013



Puding marmer ini tampilannya sangat fotogenik. Pas disajikan untuk tamu anda. Resep ini saya tulis ulang dari melihat acara Urban Cook di kompas tv. Selamat Mencoba dan menikmati bunda.Bahan :- Macam2 jus favourite anda - 3 bungkus jelly atau agar agar tanpa rasa dan warna - susu kental manis atau yogurt - airCara Membuat :buat jelly menggunakan berbagai rasa jus, dinginkan dan potong2 buat



Bahan makanan yang banyak mengandung karbohidrat ini selain menjadi pelengkap seperti perkedel juga bisa dijadikan kudapan yang nikmat seperti kroket atau rolade. Dengan bentuk yang menarik pasti banyak orang yang menyukainya. Anda dapat menyajikannya dengan saus sambal atau saus tomat untuk melengkapi penyajiannya. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:150 gram kentang, kukus, haluskan1 buah paha ayam fillet



Kacang merah di dalam masakan mungkin sering kita jumpai. Tapi menyajikan kacang merah di dalam kudapan masih jarang kita temui. Nilai gizinya yang cukup tinggi tak boleh kita abaikan begitu saja. Agar menjadi sajian yang nikmat resep berikut ini adalah pilihan tepat. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:225 gram margarin 175 gram gula pasir halus 180 gram kacang merah rebus, blender dengan 75 ml air2 tetes



Gunakanlah roti tawar yang telah dibuang kulitnya, agar rasa yang dihasilkan tidak rusak dan tetap nikmat untuk dihidangkan kepada anggota keluarga anda dirumah. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :10 lembar roti tawar, dibuang kulitnya, dibagi 2 bagian, digiling tipis200 gram ketimun jepang, dipotong korek api4 lembar keju lembaran, diiris panjangBahan Isi:2 sendok makan margarin 1 siung bawang putih,



Nastar dengan isi selai nanas mungkin sedah biasa. Bagaimana dengan nastar isi apel? Wah... Segarnya selai apel dengan perasan air jeruk lemon ini bisa memberi variasi untuk merayakan hari istimewa. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :300 gram apel, parut halus3 cm kayumanis 3 butir cengkeh 100 gram gula pasir 1/2 sendok teh air lemon Bahan Kulit:200 gram margarin 50 gram gula tepung 2 kuning telur 250 gram

Monday, 24 June 2013



Bahan:500 gr kerang dara yang masih bercangkang dicuci bersihBumbu :1 btg daun bawang diiris serong2 cm lengkuas digeprek1 cm jahe digeprek1 lbr daun salam½ sdt garamGula pasir, secukupnyaVetsin kalo suka (kalo aku pakai ½ sdt royco)airBumbu diiris :3 butir bawang merah2 siung bawang putih6 buah cabai rawit4 buah cabai merah keritingCara membuat:Tumis bumbu iris sampai harum masukan jahe, salam,

    Blogger news

    Blogroll

    clickduit.com