Membuat Resep Mudah Rolade Daging Sapi

Resep Mudah Rolade Daging Sapi - Pengen makan daging tapi bosen makan menu semur dan rendang, makanya kali ini resep masakan membuat menu makanan dari daging dengan mumbu dan rasa yang jauh berbeda dari makanan asli Indonesia. Resep Rolade Daging Sapi ini memang sangat enak dan tentunya sangat bergizi dan berprotein tinggi, ini menu yang cocok untuk anak-anak sekolah agar pintar.

cara membuat rolade daging sapi kali ini menggunakan resep yang simple dan sederhana, kita anya mempersiapkan daging rolade yang siap pakai supaya lebih simple dan cepat. Rolade daging yang lezat dan berprotein merupakan sajian yang istimewa saat makan siang.

Bahan resep rolade daging sapi cincang:

• 8 potong rolade sapi siap pakai
• 3 sdm saus tiram
• minyak goreng atau margarin

Bahan yang diiris-iris:

• 1 tomat matang
• 3 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• garam, gula, kecap dan lada secukupnya

cara masak rolade daging sapi mudah:

1. Panaskan wajan dengan minyak goreng, kemudian goreng rolade sampai berwarna kecoklatan, lalu angkat dan di tiriskan.
2. Tumis bumbu(bahan) iris sampai aroma wangi, kemudian masukkan saus tiram dan tambakan dengan air secukupnya. Tambahkan secukupnya garam, sedikit gula, lada dan kecap. Aduk aduk dan tuangkan rolade sambil diaduk hingga tercampur rata lalu angkat dan sajikan.

Demikianlah resep mudah membuat rolade daging sapi yang bisabunda coba dirumah, semoga bermanfaat

Read More

Resep Beef Teriyaki Empuk dan lezat

Resep Beef Teriyaki Empuk dan lezat

Apa yang pertama terlintas dibenak anda saat mendengan kata 'teriyaki'? benar sekalai, kata yang berbau jepang ini memang cukup populer ditelinga orang indonesia, terlebih jika didepannya ada kata beef terayaki. Beef terayaki adalah makanan khas dari jepang yang terbuat dari daging sapi khas dalam, dimana daging yang dimakan begitu empuk dan nikmat. Menu beef terayaki sering kita jumpai di restoran cepat saji ala jepang, Hokben. Nah bagi sista or bunda yang mau coba membuat makanan in sendiri dirumah, kami punya resep beef terayaki empuk dan mudah dibuat.

Resep Beef Teriyaki ala jepang

Pertama kita memerlukan bahan daging dan bumbu lainnya, bahan yang diperlukan untuk membuat beef terayaki yang empuk dan lezat adalah sbb:

700 gram daging sapi khas dalam bisa di beli di carefour/hypermart
100 gram paprika merah dan 100 gram paprika kuning (dipotong memanjang)

Bahan untuk saus teriyaki

Jahe seukuran kelincing diparut halus.

4 siung bawang putih dihaluskan.

100 gram bawang bombay dipotong memanjang

1  sendok makan minyak wijen dan ½ sdt lada hitam

Dua sendok makan madu

Tiga sendok makan saus tiram.

Enam sendok makan manis.

Enam sendok makan kecap asin.

Jika terlalu ribet bahan untuk saus perendam bisa anda ganti dengan bahan siap pakai yaitu

Saori saos teriyaki di campur dengan Kikkoman naturally brewed soy sauce untuk menghilangkan bau apek saus teriyaki

Resep Membuat Beef Teriyaki

1. Lumuri irisan daging dengan saus teriyaki, diamkan meresap sampai kira-kira 30menit
2. Setelah itu tumis daging dengan saus teriyaki. Jika untuk anak anak bisa dimasak sampai 30 menit, untuk orang dewasa cukup 15 menit (tambahkan sedikit air agar tidak gosong)
3. Tambahkan paprika merah dan paprika kuning, masak kembali hingga dirasa daging empuk

Jika bunda sudah bisa membuat resep beef daging teriyaki tentu tidak perlu lagi beli direstoran yang mahal. tinggal siapkan bahan bahannya, dan taraaaa resep beef teriyaki empuk dan lezat sudah bisa bunda sajikan untuk ayak dan anak-anak tercinta yang lagi lapeerr

Read More

Resep Steak Daging Sapi Empuk

Resep Steak Daging Sapi Empuk

Steak daging sapi adalah makanan yang berasal dari eropa dan amerika, jika di Amerika makanan ini terkenal dengan nama beef steak yang terbuat dari daging sapi asli. Saat ini makan steak tidak hanya dapat di lakukan di restoran bintang lima yang mahal, tapi dipinggir jalan pun sudah banyak warung warung steak yang menjajakan dagangannya. Tertarik ingin merasakan kelezatan steak daging buatan sendiri? cobalah resep steak daging sapi dibawah ini

Resep Steak Daging Sapi
Ada beberapa bahan yang harus anda catat dan siapkan terlebih dulu sebelum memulai membuat resep steak daging sapi yang empuk dan lezat, bahan bahan yang disiapkan antara lain:

500 gram daging sapi khas dalam/sirloin - 2 sdm susu bubuk yang dilarutkan 150cc
Dua sdm minyak sayur - Empat sdm kecap manis - dan 750cc air matang dan garam

Bahan untuk bumbu steak daging sapi

1/2 sdt merica butiran, 1/2 cm biji buah pala, dan 5 siung bawang putih
Haluskan semua bahan

Resep membuat steak daging sapi empuk dan lezat

1. Tusuk-tusuk daging sapi dengan garpu
2. Lumuri daging sapi dengan bumbu rata
3. Tambahkan kecap, diaduk sampai merata lalu disimpan pada wadah bertutup dan simpn di lemari pendingin selama 1 malam.
4. Setelah daging di diamkan satu hari, keluarkan dari lemari es. Panaskan minyak, masukkan daging berikut bumbu rendaman dan di aduk sampai seluruh sisi daging berwarna kecokelatan.
5. Tambahkan air matang dan tutup panci, masak sampai daging empuk
6. Setelah daging empuk, potong-potong daging sapi dengan arah melintang.
7. Masukkan kembali ke panci, tambahkan dengan cairan susu.
8. Masak lagi sampai kuah daging mendidih, angkat dan sajikan

Resep steak daging diatas tersedia untuk 4 orang. Untuk cara menghidangkan steak daging sapi akan lebih cantik dan menambah selera makan jika disajikan dengan sayuran. berikut ini cara membuat sayuran untuk hidangan steak

Haluskan (1 siung bawang putih dan 20 gram bawang bombay)
3 sdm biji jagung manis
3 sdm kacang polong
1 buah wortel dipotong dadu
1 sdm margarin

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu tambahkan wortel,kacang polong, dan jagung manis, aduk sebentar lalu angkat dan tuangkan diatas daging sapi.

Salah satu kendala yang muncul untuk mencoba resep steak daging sapi yang empuk adalah harga bahan utamanya yaitu daging sapi khas dalam yang memang sangat mahal karena merupakan daging import, jadi mungkin makanan ini tidak cocok untuk di konsumsi setiap hari

Read More