Resep Sayur Asem Mudah Enak

Resep sayur asem mudah dan enak- Menu makanan yang satu ini memang sering kita santap dan banyak disukai oleh berbagai usia. Dengan rasa yang segar dan mantap sayur asem memang pas menjadi lauk makan siang, perut yang lapar akan terisi penuh oleh sayur yang sudah ada sejak lam di Indonesia ini.
Resep dan cara membuat sayur asem yang enak dan maknyus menggugah lidah untuk segera mencicipinya, ayo kita buat saja sayuran yang lezat  ini

Resep Sayur Asem Mudah Enak

Persiapan bahan yang diperlukan:

• ½ batang oyong, potong-potong
• 1 buah labu siam, potong-potong
• 10 lembar daun melinjo
• 1 genggam melinjo
• 1 buah jagung manis, potong-potong
• ½ batang terong ungu, potong-potong
• 3 lembar kacang panjang, potong-potong
• 3 gelas air

Bumbu sayur asem agar lezat :

• 2 sdt asam jawa
• 2 siung bawang putih, haluskan
• ½ sdt terasi, haluskan
• 1 lembar daun salam
• 2 butir bawang merah, haluskan
• ½ sdm garam
• 1 batang daun bawang, potong-potong
• 1 batang gula merah
• 2 ruas lengkuas, memarkan

Cara membuat resep Sayur Asem enak banget

1.  Masukan semua bahan sayuran kedalam panci dan tambahkan air, masak sampai mendidih. Lalu tambahkan bumbu halus dan bumbu sayur asam lezat, aduk dan masak hingga matang.
2. Tambahkan air asam jawa untuk memperkuat rasa segar saat sayur dimakan

Resep sayur Asem yang sederhana dan enak ini sangat cocok dihidangkan selagi hangat. Cara membuat menu sayur asem tergolong mudah dan tidak memerlukan proses memasak yang lama dan juga bahan-bahan yang dipakai mudah didapat diwarung sayur.