Masakan Ini biasanya disajikan sebagai makanan pendamping seperti ayam bakar, ikan bakar dll, pokoknya sebagai pelengkap dari menu utama tapi juka dirumah ya mungkin tumis kangkung disajikan sebagai menu utama dan pelengkapnya tahu dan temppe saja heee (anak kost banget).
Oke lah mungkin sudah penasaran ya Bagaimana "Cara Membuat Tumis Kangkung" Sederhana ataupun Spesial, oke mari kita buat bersama-sama ya..
Bahan tumis kangkung Sederhana:
- 2 ikat kangkung
- 100 gr udang kecil kupas
- 3 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah diiris tipis
- 1/2 buah tomat dipotong panjang
- 2 buah cabai merah dipotong serong
- 4 sdm air
- 3 sdm minyak
- Ebi secukupnya
- 1/2 sdt gula pasir
- Garam secukupnya
Cara memasak tumis kangkung sederhana:
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
- Tambahkan udang kemudian masak hingga berubah warna
- Tambahkan cabai
- Masukkan kangkung, ebi, gula, garam dan air secukupnya.
- Tambahkan tomat kemudian masak dengan api besar selama 1 menit hingga layu.
- Angkat dan sajikan
0 comments:
Post a Comment