Resep Ikan Goreng Renyah dan Gurih

Resep ikan goreng renyah. Hadir kembali hari ini dengan updatean terbaru seputar resep masakan khusus buat ibu-ibu dan remaja putri yang ingin menyajikan menu masakan spesial. Masih bercerita tentang aneka masakan ikan, kali ini sepertinya kami lebih mengarah ke tips atau cara bagaimana menyajikan ikan goreng yang hasilnya renyah dan gurih dengan bumbu sederhana namun hasilnya spesial layaknya di resto ternama.

Resep Ikan Goreng Renyah

Bumbu ikan goreng renyah ini tidak jauh beda dengan ikan goreng bumbu sederhana, namun kali ini kami tambahkan sedikit bumbu agar hasilnya menjadi lebih renyah dan gurih. Untuk ikan yang digunakan bisa ikan gurame, nila, kembung dan lain sebagainya. Gak perlu lama lagi yuk cek cara membuat ikan goreng renyah dan gurih

Bahan :

• 1 ekor ikan nila
• 1 buah jeruk nipis
• 1 sendok makan cuka makan
• Secukupnya minyak goreng

Bumbu ikan goreng renyah :

• 5 siung bawang merah
• 4 buah bawang putih
• 1 sendok makan ketumbar
• 2½ ruas jari kunyit
• 1 buah kemiri
• ½ ruas jari jahe
• Secukupnya garam

Tambahan:

• Sambal Tomat ataupun Sambal Terasi

Cara Membuat Ikan Goreng Renyah

• Pastikan ikan bersih dari sisik, insang maupun isi perutnya, kerat halus 3 garis pada bagian sisi luarnya
• Selanjutnya lumuri secara merata seluruh bagian ikan menggunakan perasan air jeruk nipis plus cuka, sisihkan.
• Siapkan bumbu halus, bersihkan kembali ikan kemudian lumuri dengan bumbu halus, diamkan selama 30 Menit agar bumbunya benar-benar meresap.
• Siapkan minyak untuk menggoreng, selanjutnya ikannya digoreng hingga berwarna keemasan atau garing dan masak
• Siap untuk disajikan.

Mudah serta praktis, selanjutnya bisa disiapkan sendiri dirumah. Silahkan atur sendiri komposisi resep ikan goreng gurih diatas apabila jumlah yang digoreng lebih banyak. Terima Kasih