Resep Kue Fruit Pie

Cara membuat kue basah  FRUIT PIE ini murah gampang,Kali ini saya aku memberi atau berbagi informasi cara membuat RESEP KUE FRUIT PIE yang enak dan baik.

KUE FRUIT PIE

Bahan Kulit Pie:

• 250 gr Tepung Terigu

• 130 gr mentega

• 30 gr Gula halus

• 1 btr Kuning Telur

• 2 sdm Air Es

• 1 sdt Garam

• 1 sdt Vanila Bubuk

Cara Membuat Kulit Pie:

• Masukkan seluruh bahan ke dalam loyang, aduk rata & uleni hingga lembut

• Giling adonan setinggi � cm

• Letakkan adonan kedalam cetakan Pie, tusuk-tusuk agar ada rongga untuk vla

• Masukkan dalam oven dengan suhu sedang hingga masak & angkat, Sisihkan.

Bahan Via:

• 500 ml Susu cair

• 75 gr Gula pasir

• 5 sdm Tepung Maizena

• 5 btr Kuning telur

• 1 sdt garam

• 1 sdt Vanila bubuk

• Air jeruk mandarin

Cara Membuat Pia:

• Larutkan tepung maizena dalam air jeruk mandarin

• Kocok kuning telur hingga rata

• Rebus susu cair dan garam, hingga masak

• Masukkan larutan tepung maizena, kuning telur, aduk hingga rata & mengental

• Angkat

Bahan Hiasan:

• Jeruk mandarin

• Buah Kiwi/Strawberry

• Jelly plain larutkan dalam air panas

Cara Penyajian:

• Masukkan vla dalam kulit pie, masukkan hiasan yang elah dipotong2, kenudian olesi dengan larutan jelly (yang telah diberi air panas)

• Fruit pie siap untuk disajikan